“農(nóng)家小院”留住游客腳步
發(fā)布日期：2015-07-11 瀏覽次數(shù)：175
“莫笑農(nóng)家臘酒渾、豐年留客足雞豚。山重水復(fù)疑無(wú)路、柳暗花明又一村。”宋代詩(shī)人陸游《游山西村》中所描繪的甜美村景，如今在金寨鄉(xiāng)村也有跡可循?，F(xiàn)在，沿著旅游線路涌現(xiàn)出一個(gè)個(gè)別有風(fēng)味的農(nóng)家小院，開(kāi)啟了山村農(nóng)民的致富新路，也逐漸成了金寨發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的一道亮麗風(fēng)景線。
“農(nóng)家小院留游客”
6月4日，記者來(lái)到金寨縣吳家店鎮(zhèn)，這里正好有一個(gè)農(nóng)家小院開(kāi)在通往天堂寨景區(qū)的旅游快速通道旁邊。這是一個(gè)被山中綠色包裹的三層小樓，從木質(zhì)的院門進(jìn)去，一眼就看到了寬敞整潔的院角種的各種鮮花。離飯點(diǎn)還早，小院的老板閆榮燕就開(kāi)始在廚房里忙活著。
“這些蔬菜都是我家菜園里自家種的，現(xiàn)采現(xiàn)吃。雞也是山上散養(yǎng)的土雞，大城市里很難吃到這個(gè)味兒。”閆榮燕笑著說(shuō)，今天晚上有人提前預(yù)訂了一桌，他們得隨時(shí)準(zhǔn)備著，好讓客人隨到隨吃。
忙完手中的活，閆榮燕告訴記者，以前，她和丈夫都在外面打工，去年因?yàn)槠牌派眢w不好，全家回來(lái)照顧。趁著當(dāng)時(shí)興建“農(nóng)家小院”的東風(fēng)，他們也提交手續(xù)申辦，剛好趕在去年“十一”正式開(kāi)業(yè)。
“現(xiàn)在，好多去天堂寨自駕游的游客路過(guò)這，都會(huì)停下來(lái)吃飯休息，沒(méi)想到生意還不錯(cuò)?！遍Z榮燕笑著說(shuō)，今年“五一”小長(zhǎng)假，她家三天就賺了一萬(wàn)多塊。
隨后記者又到位于吳家店鎮(zhèn)的另一家“農(nóng)家小院”。與前一個(gè)小院風(fēng)格不同，這里紅磚屋墻、青磚小院、門樓由毛竹裝飾，門前還掛著由縣旅游委員會(huì)授予的牌子，編號(hào)為50號(hào)。
店主人方偉告訴記者，小院自打全年開(kāi)業(yè)后，除了聘請(qǐng)了一位廚師，其他雜活都由他和母親、妻子、妹妹一起干?！伴_(kāi)店比我出去打工劃算多了！打工一年除去吃住，滿打滿算只能攢下兩三萬(wàn)，開(kāi)小院少說(shuō)也能賺上十多萬(wàn)。”方偉說(shuō)，因?yàn)槭亲约遗f房改造，除了菜錢、每月1500元的廚師工資，其他并沒(méi)有什么支出，“我家平均一天要送掉兩只雞、50來(lái)斤蔬菜。可能味道好，回頭客還不少哩！”
全縣已有86家“農(nóng)家小院”
今年，像閆榮燕和方偉家這樣的“農(nóng)家小院”，金寨縣共有86家，他們都有統(tǒng)一的標(biāo)牌和編號(hào)，是近年來(lái)全縣大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的一個(gè)亮點(diǎn)。
2014年4月份，金寨縣旅游局開(kāi)始實(shí)施“農(nóng)家小院”規(guī)劃。對(duì)縣域內(nèi)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化管理，以促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游健康發(fā)展。
“農(nóng)家小院”和普通農(nóng)家樂(lè)有何區(qū)別呢？金寨縣旅游局副局長(zhǎng)司瑋解釋說(shuō)，“農(nóng)家小院”立足農(nóng)戶，最大限度的保留農(nóng)家原有的特色，給普通農(nóng)戶參與發(fā)展旅游業(yè)發(fā)展提供了可能性。不同于大型的類似賓館的農(nóng)家樂(lè)、餐廳，投資較大，農(nóng)家小院鼓勵(lì)農(nóng)戶利用現(xiàn)有的住房改建，也可以利用閑置的國(guó)有、集體房屋改建，投資很小、更接地氣。在建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)上，農(nóng)家小院除了要保證衛(wèi)生、安全之外，對(duì)硬件沒(méi)有過(guò)多的要求，一般的農(nóng)家稍加整理即可申請(qǐng)。不做過(guò)多硬性要求，也是為了給游客提供吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家趣的機(jī)會(huì)?！?/span>
“當(dāng)城里人困于斗居的時(shí)候，深陷霧霾的時(shí)候，透支生命的時(shí)候，到金寨的鄉(xiāng)村來(lái)。坐進(jìn)農(nóng)家小院，滿眼久違的綠色，滿耳動(dòng)聽(tīng)的鳥語(yǔ)，體驗(yàn)?zāi)欠萦H近與自然，又找回生命的本真?！?/span>對(duì)于金寨高標(biāo)準(zhǔn)的創(chuàng)建農(nóng)家小院的行動(dòng)，著名畫家周森如是說(shuō)。
